Lang Van

Typisch würzige Suppe mit Tofu, Seetang, Sojabohnenpaste, Frühlingszwiebeln

Typisch würzige Suppe mit Lachs, Tofu, Seetang, Sojabohnenpaste, Frühlingszwiebeln

Krabbensuppe mit Hühnerfleisch und Ei

Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch und Gewürzen in einer klaren mit Sesamöl verfeinerten Brühe mit Gemüse, vietnamesischen Kräutern

mit Kokosmilch und Kaffirblätter, Tomaten Zitronengras und frischen Pilzen

Garnele Tempura, Avocado, Mango, Cream Cheese, umwickelt flambiert Lachs

Reisbandnudelsuppe mit Koriander, Zwiebeln, Zitrone, Chili

Reisbandnudelsalate in hausgemachte Soße mit Salaten wie Karotten, Sojasprossen, Erdnüsse und Röstzwiebeln

Reisrollen knusprig gebacken und gefüllt mit Gemüse, Mungbohnen, Glasnudeln, Morcheln serviert mit Salatgarnitur und Chili-Limetten-Ingwer Dip

Hausgemachte Reisrollen knusprig gebacken und gefüllt mit Hackfleisch, Ei, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse serviert mit Salatgarnitur, hausgemachte Soße

Gegrillte Hähnchenspieße mariniert mit vietnamesischen Gewürzen und verfeinert mit gehackten Erdnüssen serviert mit kleinem Beilagensalat und Erdnusssoße

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit fein gemahlenen Garnelen verfeinert mit Sojaöl, Sesamöl und feinen Gewürzen serviert mit Salatgarnitur & Süß-Saurem Dip oder Soja-Soße

Mini Frühlingsrolle mit Garnelen, Salat und süß saurem Dip

Knusprig gebackene Wan-Tan-Teigtaschen gefüllt mit gemahlenen Garnelen, Hühnerfleisch

Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern, eingerollt in Reispapier und Hoisinsauce oder Erdnuss-Soße

frischer Mangosalat mit Möhren, Paprika, frischen Kräutern, Sojasprossen in traditioneller Sauce, dazu Erdnüsse und hausgemachten Röstzwiebeln

eingelegter Seetangsalat mit Sesam, Sesamöl

Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse

Gebratener Eiereis mit frischem Gemüse

Roter Curry-Kokosmilch (leicht scharf) mit verschiedenen Gemüsen

Erdnuss-Soße mit Kokosmilch und mit gemischten Gemüsen

Mango-Curry-Soße mit Kokosmilch und verschiedenen Gemüsen

Mango-Soße mit Salat oder gemischten Gemüsen

Süß-Sauer-Soße mit Ananas, Paprika und frischen Gemüsen

Verschiedene gebratene Gemüsen( scharf oder nicht scharf)

Reisbandnudelsalate in hausgemachte Soße mit Salaten wie Karotten, Sojasprossen, Erdnüsse und Röstzwiebeln

Reisnudelnsalate in hausgemachten Soßen mit Salat wie Karotten, Sojasprossen, Erdnüsse und Röstzwiebeln.

Udon-Nudel-Salat in hausgemachten Soßen mit Salat wie Karotten, Sojasprossen, Erdnüsse und Röstzwiebeln

Gebratene Reisbandnudeln mit Karotten und Sellerie und Gemüse

Gebratene Glasnudeln mit Karotten, Sellerie und Gemüse

Gebratene Udon-Nudeln mit Karotten, Sellerie und Gemüse.

Reisbandnudelsuppe mit Koriander, Zwiebeln, Zitrone, Chili

Reisnudeln mit Salat, Sojasprossen Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und Viet-Kräutern in hausgemachten Soßen

Udon-Nudel-Suppe mit Koriander, Zwiebeln, Zitronen , Chili

gebackenes Hühnerbrustfilet-Tempura mit Reis, Salat dazu hausgemachte Soße

gebackenes Lachsfilet-Tempura mit Reis, Salat dazu hausgemachte Soße

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat & frischen asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Soße

Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, frischem Salat, vietnamesische Kräutern. Dazu Reisnudeln und hausgemachte Soße.

gegrilltes Hühnerfleisch, mariniert mit Limettenblättern und Zitronengras, dazu Reisfadennudeln, Salat, Koriander, Minze, verfeinert mit einer Minz-Fsch-Soße, gerösteten Sesamkernen und Erdnüssen

In Betelblättern (Duftblättern) gerolltes würziges Hackfleisch, dazu bunter Salat, Reisnudeln und Limetten-Fischsoße

Bio Lachs

gelbflossenthunfisch

gekochte Garnele

japan. Omellete (Vegie)

spanische Avocado (Vegie)

Flambierte Thunfisch und Sesam, dazu Cocktail-Unagi-Soße

Flambierte Lachs und Sesam, dazu Cocktail-Unagi-Soße

Süßwasseraal

Bio Lachs

Bio Lachs und Avocado

Gelbflossenthunfisch

Gelbflossenthunfisch und Gurke

gekochte Garnele

Garnele im Tempura und Unagi Soße

Avocado und Sesam (Vegie)

Gurke und Sesam (Vegie)

japan. Omellete & Sesam (Vegie)

japan. Süßwasseraal gegrillt und Sesam

Bio Lachs, Avocado, Masago und Sesam

Gelbflossenthunfisch, Gurke, Cream Cheese, Masago und Sesam

Krebsfleischimitat, Avocado, Cream Cheese, Masago und Sesam

gekochte Garnele, Avocado, Cream Cheese, Masago und Sesam

Garnele im Tempura, Gurke, Avocado, Cream Cheese und Sesam

I6. Süßwasseraal gegrillt, Gurke, Cream Cheese, Unagi-Soße und Sesam

Avocado, Gurke, Mango, Cream Cheese und Sesam

Tempura Roll gefüllt mit Lachs, Avocado, Gurke und Cream Cheese

Crunchy Tuna

Tempura Roll gefüllt mit gekochtem Garnele, Avocado, Gurke, Lauch und Cream Cheese

Tempura Roll gefüllt mit Omelette, Avocado, Gurke, Lauch und Cream Cheese

Garnele Tempura, Avocado, Mango, Cream Cheese, umwickelt flambiert Lachs

Avocado Tempura, Gurke, Cream Cheese, umwickelt Reispapier, Süßwasseraal

Mango, Gurke, Avocado, Cream Cheese, umwickelt Bio Lachs

Gekochte Garnele, Avocado, Mango, Cream Cheese, umwickelt zwei Fischsorten

Krebsfleischimitat, Avocado, Mango, Cream Cheese, umwickelt Reispapier und Gurke

Gurke, Mango, Cream Cheese, umwickelt Avocado

Avocado Tempura, Gurke, Cream Cheese, umwickelt Thunfisch

Bio Lachs, Thunfisch, Garnele, Gurke, Avocado, Cream Cheese

Schottischer Label Rouge Lachs

Gelbflossenthunfisch

kurz flambiert Thunfisch, japan. Chili-Pfeffer und Oliveröl mit Unagi-Soße

8 Stk. Lachs Maki 8 Stk. Thunfisch Maki 8 Stk. Avocado Maki

8 Stk. Lachs Maki 2 Stk. Lachs Nigiri 4 Stk. Lachs Sashimi

8 Stk. Gurke Maki 8 Stk. Avocado Maki 8 Stk. Vegie I.O

16 Stk. Maki: Lachs, Avocado 4 Stk. Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Avocado 6 Stk. Crunchy Ebi: gekochte Garnele, Gurke, Avocado, Lauch, Cream Cheese 8 Stk. Crispy Tiger: Garnele Tempura, Avocado, Mango, Cream Cheese, umwickelt Feuer Lachs 4

24 Stk. Maki: Lachs, Thunfisch, Gurke 5 Stk. Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Surimi, Avocado 8 Stk. California I.O: Surimi, Avocado, Cream Cheese, Sesam und Tobiko 8 Stk. Sake Avocado: Mango, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt Lachs 6 Stk. Crunchy Lachs: Lachs, Avocado, Gurke, Lauch, Cream Cheese 6 Stk. Tuna: Thunfisch, Avocado, Gurke, Lauch, Cream Cheese 4 Stk. Sashimi: Lachs, Thunfisch

Banana gebacken mit Honig

Banana gebacken mit Eis

Ananas gebacken mit Honig

Ananas gebacken mit Eis

Süßkartoffel gebacken mit Honig

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